朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー給食実施

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10月5日、あさひ野小学校で特別栽培米米粉を使ったメニューの給食会が行われました。生産者のあさひがんばる若者協議会より安達久真会長、澤井雅樹さん、水島雅代さんのあいさつや米粉のことなど、子どもたちにお話されました。
一般的な栽培方法に比べ農薬・化学肥料ともに抑え、だまになりにくくグルテンをほとんど含まない朝日産特別栽培米は、子どもたちが大好きなグラタンに。
熱々のグラタンを口にした児童からは「おいしい」と好評。米粉を見せながら味の感想などを聞きました。今後も米粉が給食献立に使われる予定。
なないろKANで特別栽培米米粉1kg袋の販売しており、家庭で作れる米粉を使った食育メニューも公開中です。
■なないろKANで特別栽培米米粉1kg袋の販売。>>http://bit.ly/2NAJ9ke
■特別栽培米米粉給食会について掲載いただきました。
北日本新聞(2018.10.6)http://bit.ly/2yca01b
【開発食育メニュー試食】
米粉のグラタン7」「米粉フリッター」「米粉団子入りみそ汁」「 米粉の蒸しパン

【開催概要】
日時:2018年10月5日(金)午後12:10~ あさひ野小学校
主催:いってみたい、住みたい朝日町ブランドづくりプロジェクト実行委員会
あさひがんばる若者協議会
【朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー】
「米粉のグラタン」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/104
「米粉フリッター」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/106
「米粉団子入りみそ汁」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/105
「米粉の蒸しパン」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/107

【特別栽培米 米粉を使った食育メニュー試食プレス会】
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/103

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