朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー試食プレス会

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子育て支援に力を入れる笹原康直町長はじめ、町職員、町議員、プレス関係らの
参加で、朝日産特別栽培米米粉を使った食育メニューを開発し発表、試食会を実施。
生産者の朝日がんばる若者協議会、いってみたい住みたい朝日町ブランドづくり
協議会のあいさつに続き、同事業プロデューサー澤﨑聡(内閣官房地域活性化伝道師)から今後の販路など説明がおこなわれた。
朝日産特別栽培米は、一般的な栽培方法に比べ農薬・化学肥料ともに抑えた米。
だまになりにくくグルテンをほとんど含まないのが特徴。
10月には町内小中学校の地産地消・食育の給食で同米粉メニュー実施、なないろKANで特別栽培米米粉1kgの販売予定です。
【開発食育メニュー試食】
米粉のグラタン7」「米粉フリッター」「米粉団子入りみそ汁」「 米粉の蒸しパン

【開催概要】
日時:2018年9月20日(木)AM11:30~ 朝日町保健センター 
主催:いってみたい、住みたい朝日町ブランドづくりプロジェクト実行委員会
あさひがんばる若者協議会
【朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー】
「米粉のグラタン」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/104
「米粉フリッター」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/106
「米粉団子入りみそ汁」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/105
「米粉の蒸しパン」
https://asahiafd.com/data/html/index.php/products/detail/107

■特別栽培米米粉食育プレス会について掲載いただきました。
北日本新聞(2018.9.21)http://bit.ly/2QOjhUC
北陸中日新聞(2018.9.21)http://bit.ly/2OIMoHB

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